北海道産 白貝のバター焼き

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春から夏にかけてが旬の「白貝」

 

北海道からの産地直送です(^^)/

 

白貝はサッパリしていてクセがなく、熱を通しても硬くならずに甘味が増しますので

バター焼きにすると抜群に美味しいです!

 

キリッと冷えた日本酒や白ワインとご一緒にお楽しみいただきたい一品です♪

 

 

 

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創作料理 味彩-AJISAI-
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